¿Problemas tiroideos? Esto es lo que debe comer para mantenerse en forma

¿Tu tiroides está bien? Si ya sabes que tienes algunos problemas, es muy importante que cuides tu nutrición. La tiroides es una glándula muy pequeña con forma de mariposa.
que se encuentra en la parte frontal del cuello y produce hormonas. Pero las funciones de la glándula tiroides son muchas y muy importantes. Por ejemplo, la glándula tiroides afecta la respiración, la frecuencia cardíaca, el sistema nervioso y la temperatura corporal, además de regular el crecimiento y el metabolismo. Por eso es importante que funcione bien. Desafortunadamente, sin embargo, lo son. Por lo tanto, es esencial para el bienestar de todo el cuerpo que funcione. Sin embargo, desafortunadamente, hay muchas personas que tienen problemas de tiroides.

Principalmente hipotiroidismo, cuando la tiroides ralentiza el metabolismo y te vuelve sensible al frío, débil, con voz ronca. Otros síntomas de hipotiroidismo incluyen piel seca, hinchazón de la cara y párpados. Luego también está el hipotiroidismo que se manifiesta con pérdida de peso repentina e inexplicable, aumento del hambre, ansiedad, nerviosismo, sudoración profusa, problemas intestinales. Sigue leyendo después de la foto

Estos son problemas comunes pero ciertamente no son los únicos, hay muchos otros. ¿Qué causa los problemas de tiroides? Aún no están claras todas las causas pero sabemos, por ejemplo, que el tabaquismo empeora las cosas al igual que tener un familiar de primer grado con problemas de tiroides.

Volvamos a la nutrición. Es muy importante elegir qué comer cuando tiene problemas de tiroides. Veamos qué alimentos nunca deben faltar en nuestra dieta. La sal es uno de ellos. El yodo contenido en la sal es muy importante porque regula la producción de hormonas y es muy importante para la buena salud del organismo. Prefiera la sal yodada o, alternativamente, coma alimentos como pescado de mar, algas, crustáceos y moluscos. Sigue leyendo después de la foto

Las patatas tampoco deben faltar nunca en la dieta. Pero preste atención a las cantidades: las patatas son muy calóricas por lo que es mejor no abusar de ellas. Una papa al día es más que suficiente. Mejor optar por las patatas que compras en la frutería: las del supermercado contienen mucha sal y, a menudo, grasas transgénicas.

Los arándanos son frutas muy importantes y, para una tiroides saludable, son esenciales. Son ricas en yodo, fibra, vitaminas y bajas en grasas y sodio. ¿Cómo consumirlos? Bueno, podrías agregarlos a tu yogur matutino o comértelos tú mismo. La cantidad ideal es de dos tazas por semana. En general, es importante seguir una dieta saludable. Sigue leyendo después de la foto

Las frutas y verduras de temporada nunca deben faltar. Estos son alimentos ricos en vitaminas y minerales que mantienen la glándula tiroides sana. Evita los alimentos envasados, procesados, ricos en azúcares y grasas que no solo son malos para la tiroides sino un poco de todo.

En cuanto a la tiroides, ciertos alimentos como químicos, conservantes, etc., solo empeoran la situación al alterar el funcionamiento de la glándula. Come yogur bajo en grasa, ve con cereales integrales y bebe mucha agua. Si sabe que tiene problemas de tiroides, recuerde hacerse controles periódicos para asegurarse de que todo esté bien.

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Alga espirulina, el súper alimento que hace maravillas (y también te hace perder peso)

¿Has oído hablar alguna vez de las algas espirulina? Bueno, es una especie de bendición que nos ayuda en varias circunstancias. La espirulina es un alga, de hecho, muy rica en proteínas y muy digerible. La espirulina también contiene muchas vitaminas, por ejemplo, B, C, D, pero también muchas sales minerales como potasio, selenio, zinc y fósforo. Las propiedades del alga espirulina son muchas, por ejemplo es un potente digestivo. No solo eso: es muy rico en antioxidantes y tiene un fuerte poder adelgazante.

De Verdad? Exactamente. Porque la espirulina tiene un alto poder saciante y por tanto hace que el estómago se sienta lleno en menos tiempo. Esto significa que comemos menos y, al mismo tiempo, tenemos un metabolismo más activo lo que nos hace quemar más calorías sin hacer nada diferente de lo habitual. Entre las propiedades del alga espirulina también está la de prevenir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. Pero eso no es todo: gracias a la presencia de antioxidantes, ralentiza el proceso de envejecimiento y aumenta la energía. Sigue leyendo después de la foto

En resumen, es una bomba. Y tenga en cuenta que hemos enumerado solo algunas de las propiedades del alga espirulina. En resumen, ahora que entiendes que hace milagros, estás interesado en probarlo, con razón. Pero, ¿cómo se asume? En que dosis En el mercado existen suplementos a base de alga espirulina en forma de comprimidos. Alternativamente, se puede adquirir en forma de polvo, sin duda el formato más versátil.

De hecho, la espirulina en polvo se puede agregar a ensaladas, batidos y sopas aterciopeladas. Sin embargo, es fundamental que, si decides comprarlo en polvo, te asegures de su origen. Es mejor optar siempre por el alga espirulina de origen biológico que generalmente está más controlado.
¿Quién debe tomar espirulina? Dado que tiene muchas propiedades y pocas contraindicaciones, todos pueden tomarlo. Sigue leyendo después de la foto

Excelente para quienes necesitan fortalecer el sistema inmunológico, también es adecuado para mujeres que padecen síndrome premenstrual y para deportistas. Aquellos que atraviesan un período de especial fatiga deben pensar en la espirulina, así como aquellos que quieren adelgazar. Las personas con problemas de tiroides solo deben tomar espirulina después de consultar a un médico.

Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben evitarlo: son dos períodos muy especiales y cada nueva «adición» debe ser acordada con su ginecólogo.
Cosa muy importante: quienes decidan tomar alga espirulina deben comenzar con la dosis mínima y luego aumentarla de vez en cuando. Dado que tiene propiedades muy intensas, es recomendable, tomando esta alga, beber mucha agua para evitar problemas como dolores de cabeza o trastornos intestinales. Sigue leyendo después de la foto

Pero hablemos de los poderes adelgazantes del alga espirulina que sin duda son los que nos interesan de forma particular. Entonces, la espirulina te hace perder peso por varias razones: en primer lugar porque es rica en proteínas y contiene muy pocas calorías. Al tomarlo con regularidad, aumenta la masa magra, es decir, los músculos y, en consecuencia, quema más calorías incluso en reposo. ¿Sabías que tener músculo acelera tu metabolismo? Aquí.

Otro motivo por el que adelgazas: el alga espirulina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¿Y qué tiene que ver con la pérdida de peso? Tiene algo que ver con eso. Porque la inflamación de los tejidos suele ser la causa del aumento de peso. Gracias a las numerosas vitaminas, minerales y antioxidantes, la espirulina reduce la inflamación en el cuerpo y promueve la pérdida de peso. No solo eso: frena el hambre, especialmente el hambre nerviosa y reduce el azúcar en sangre. Para dar lo mejor de sí mismo, conviene tomarlo media hora antes de las comidas. Ver es creer.

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Cómo desinflar la barriga: los remedios que realmente funcionan

Siempre ten cuidado con lo que comes, intenta hacer ejercicio todos los días, bebe mucho, come frutas y verduras, pero tu barriga siempre está hinchada y no entiendes por qué. Puede pasar. Puede ser un problema hormonal, un problema intestinal pero también algo estresante. Cualquiera sea la razón de la hinchazón, una cosa es segura: perder «volumen» en el abdomen no es poca cosa.

De hecho, es muy difícil. Porque el abdomen es la parte del cuerpo donde tendemos a acumular más hinchazón, flacidez, grasa, etc. Pero entonces, ¿es necesario decirlo? Asumimos que lo sabe. Aquí. Sin embargo, justo cuando todo parece perdido, cuando estabas resignado a la idea de tener una barriga permanentemente hinchada, aquí tienes los remedios naturales para desinflar la barriga que realmente funcionan. En resumen, ahora eres escéptico y ya no crees en nada, pero deberías darte una segunda oportunidad y probar algún «brebaje» totalmente natural que promete desinflarte la barriga en poco tiempo. Los hemos probado todos, así que ¿por qué no probar estos también? Sigue leyendo después de la foto

Naturalmente, los remedios naturales que vamos a enumerar debes combinar una vida sana, un poco de actividad física diaria, una dieta equilibrada rica en fibra y agua. Evidentemente no te vamos a ofrecer remedios mágicos que te hagan tener el vientre plano sin que te apliques en absoluto. Se necesita un poco de compromiso, sí.
Venimos a nosotros: uno de los remedios más eficaces para desinflar la barriga es el a base de ajo y limón.

Esta «poción» estimula el buen funcionamiento del intestino, soluciona el problema del estreñimiento y desintoxica el organismo. Entre otras cosas, ayuda a limpiar el hígado, drena, elimina toxinas del cuerpo y desinfla todo el cuerpo, no solo el vientre. Para prepararlo se necesitan dos limones, un diente de ajo y un litro y medio de agua. Sigue leyendo después de la foto

Hervir el agua y, cuando hierva, añadir el ajo que ha limpiado y cortado en rodajas y los limones (también lavados y cortados en rodajas). Hervir a fuego lento durante 10 minutos y luego apagar el fuego. En frío, filtrar y beber, preferiblemente con el estómago vacío, al menos dos veces al día.

Otro remedio muy eficaz para desinflar la barriga es el vinagre de manzana. Al ser un alimento alcalino, ayuda a quemar grasas, especialmente las que se acumulan en el abdomen. El vinagre también es digestivo y, por lo tanto, te hará sentir realmente mejor. Además de una cucharada de vinagre, necesitarás un vaso de agua tibia para preparar una excelente bebida desinfladora. Disuelva la cucharada de vinagre en el agua y beba dos veces al día, en ayunas, durante dos días consecutivos. Sigue leyendo después de la foto

Entre nuestras sugerencias no podía faltar la piña, la fruta drenante y adelgazante por excelencia. Gracias al principio activo que contiene, la piña es perfecta para aliviar el organismo pero también para desinflarlo.

Qué necesitas: dos rodajas de piña, medio hinojo, un tallo de apio, un trocito de jengibre fresco. Pon todos los ingredientes en la centrífuga (si no la tienes, la batidora también está bien pero la centrífuga que mantiene inalteradas las propiedades de los ingredientes) y prepara tu jugo. Preferiblemente bébalo en ayunas durante 5 días consecutivos y tu barriga te lo agradecerá. Repita la «cura» una vez al mes.

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Ayuno intermitente, cómo funciona y por qué querrás probarlo lo antes posible

Sirve para adelgazar, pero también para darle a tu cuerpo un verdadero bienestar. Es por eso que las personas deciden someterse al llamado ayuno intermitente. Es decir, alternar ayuno con no ayuno. Pero el ayuno es la parte que más nos asusta… ¿Cómo se puede pasar sin comer? ¿Y entonces cuánto debería durar este ayuno? El ayuno intermitente es algo que no se puede improvisar, al contrario, hay que estudiarlo con detenimiento y hay que seguir sus reglas sin inventar nada. En la práctica es una forma diferente de organizar tus comidas, a la que te acostumbras rápidamente (el cuerpo también lo hace, así que no te preocupes).

Entonces, ¿en qué consiste exactamente este ayuno intermitente? Se trata de alargar el ayuno desde la cena hasta el desayuno. Si lo piensas bien, ayunamos de noche: después de haber cenado, volvemos a desayunar y en ese tiempo nuestro cuerpo se somete a un ayuno real. Sigue leyendo después de la foto

En la práctica deberíamos extender ese tiempo … Simplemente tenemos que cenar más temprano y desayunar más tarde de lo que estamos acostumbrados. De esta forma logramos no tomar ningún alimento sólido durante 12 horas, que es el principio del ayuno intermitente. Y cuando te acostumbres, podrás ayunar fácilmente durante 18 horas o más. Pero, como base, comencemos por las 12 horas que ya son meta.

No es fácil para un cuerpo no acostumbrado permanecer durante 12 horas sin tocar la comida, pero luego el cuerpo se acostumbra. Los horarios son más o menos estos: el desayuno debe hacerse a las 9, el almuerzo alrededor de las 13.30/14 y la cena alrededor de las 20 y en cualquier caso no más tarde de las 21. Los que quieran atreverse más (y puedan hacerlo), desayunar a las 10 (obviamente no todo el mundo tiene esta posibilidad durante la semana), comer a las 13 y cenar a las 19. Pero el cuerpo debe estar un poco entrenado, de lo contrario será duro. Sigue leyendo después de la foto

¿Qué comer? Lo que comías habitualmente. O, mientras lo hace, también «arregle» su menú diario. Reducir el consumo de carnes rojas y alimentos grasos, evitar el alcohol y las frituras; prefiere frutas y verduras, huevos, carnes blancas, pescado, legumbres. Los frutos secos, los cereales integrales y los alimentos ricos en omega-3 también son perfectos.

Hay algunas cosas muy importantes que debes saber si pretendes hacer un ayuno intermitente: debes beber mucha agua porque el riesgo de deshidratación es mayor. Cuando tenga hambre y todavía esté en las horas de ayuno, disfrute de un té o té de hierbas. Cuando esté en ayunas, evite realizar actividades físicas demasiado intensas o esfuerzos especiales. Sigue leyendo después de la foto

Pero, ¿cuáles son los beneficios del ayuno intermitente? La digestión es más rápida; el estómago, los intestinos, los riñones y el hígado no están sometidos a estrés y funcionan mejor. En resumen, todo el sistema digestivo funciona mejor. No solo eso: el cuerpo se purifica; Las toxinas se eliminan más rápido y el metabolismo se acelera. Lo que significa que quemamos más calorías sin hacer nada de eso. Un cuerpo libre de desechos es como una máquina que acaba de ser renovada … Incluso el azúcar en sangre se mantiene bajo control y, como por arte de magia, el hambre nerviosa es solo un recuerdo lejano.

Pero eso no es todo porque el ayuno intermitente aumenta la resistencia del cuerpo al estrés de todo tipo. Aquellos que siguen el ayuno intermitente viven más tiempo, tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares y perder peso más rápido.

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Alimentos quemagrasas: alimentos que le ayudan a perder peso comiendo

Siempre hemos querido escuchar que podemos perder peso comiendo; ¿Pero es realmente posible? ¡Así parece! Varios estudios a lo largo de los años han demostrado que algunos alimentos contienen sustancias que ayudan al cuerpo a quemar más rápido la grasa acumulada.

Algunos alimentos, de hecho, tienen entre sus propiedades la de incrementar el metabolismo, es decir, favorecen la pérdida de peso. En su mayoría son alimentos que lo ayudan a sentirse lleno, tienen pocas calorías pero aún son sabrosos. Pero, si bien es cierto que existen alimentos quemagrasas, también es cierto que existen hábitos que dificultan el proceso. Por ejemplo, comer bajo en grasas (no todas las grasas, de hecho, se deben descartar), saltarse comidas o comer de forma desordenada son malos hábitos que ralentizan el proceso de adelgazamiento. Todo esto provoca una reacción en cadena metabólica que puede llevar a la acumulación de más grasa abdominal. Cuanto más caóticas sean las comidas, más picos de insulina se producirán y aumentará el exceso de grasa.
Así que veamos qué alimentos quemagrasas nunca deberían faltar en nuestras mesas. Sigue leyendo después de la foto

Manzanas La fruta con mayor poder adelgazante es la que tiene una gran cantidad de pectina, que tiene un efecto depurativo. Muchas frutas lo contienen, pero seguro que la manzana es la que lo tiene en mayor cantidad. La pectina es en efecto una fibra soluble que ayuda a desintoxicar y purificar el cuerpo. Es diurético y aporta gran cantidad de fibra. Pero lo más interesante es que ayuda a nuestro organismo a absorber menos grasa. Por último, aporta importantes cantidades de aminoácidos, facilita la digestión y da una gran sensación de saciedad. Si se ingiere con la piel (rica en fibra y ácido ursólico), acelera significativamente el metabolismo.

El chocolate. Es extraño de creer, pero el chocolate ayuda a quemar la grasa del vientre. Obviamente, no todos los tipos de chocolate son iguales. Para beneficiarse de este efecto, el elegido debe ser 85% de cacao. El chocolate tiene muchas propiedades para la salud; el oscuro en particular no tiene azúcar y es rico en grasas monoinsaturadas. Estos ayudan a aumentar la sensación de saciedad. El chocolate también contiene, en su composición, fitonutrientes con alto poder antioxidante y antiinflamatorio, por lo tanto muy beneficiosos para la salud. Por lo tanto, solo se puede recomendar un trozo de chocolate amargo todos los días. Sigue leyendo después de la foto

El café. La cafeína, que es su principio activo, aumenta el metabolismo y favorece la lipólisis, lo que significa que ayuda a quemar diferentes tipos de grasas, siempre que se consuma sin azúcar añadido. Cuando se toma después de las comidas, ayuda en el proceso de quema de grasas y facilita la rápida eliminación de grasas. Por lo tanto, beber una taza o dos al día está bien, pero demasiado puede doler mucho. En particular, su consumo está muy desaconsejado en sujetos taquicárdicos, cardiopáticos, hipertensos o ansiosos, ya que podría agravar su situación patológica.

Las nueces. Según varios estudios, comer al menos 5 o 6 frutos secos al día durante varias semanas reduciría la grasa abdominal. Todo gracias a los antioxidantes y las grasas buenas. Además de ser muy sabrosos, los frutos secos también son abundantes. Vale la pena mencionar que los omega3 son esenciales para la salud del cerebro, reducen los niveles de colesterol en sangre y son fabulosos para combatir la piel y el cabello secos. Sigue leyendo después de la foto

El curry. Esta especia, de origen indio, proviene de una mezcla de jengibre, comino, pimienta, cilantro, cardamomo y cúrcuma. Los estudios han revelado que el curry tiene efectos antiinflamatorios, controla los niveles de azúcar en pacientes con diabetes tipo II y es un buen antioxidante y un aliado para la pérdida de peso. Esto también se debe a la cúrcuma que aumenta el metabolismo e inicia el proceso de termogénesis; lo que significa que el cuerpo quema grasa más rápido.

Estos son solo algunos alimentos que pueden ayudarlo a lograr la pérdida de peso que tanto desea. Pero, como se mencionó, no pueden obrar milagros solos: deben incluirse en una dieta ordenada y equilibrada y, sobre todo, deben ir acompañadas de un estilo de vida saludable y una actividad física constante y adecuada.

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Gastritis, como se manifiesta y que hacer en caso de inflamación de estómago.

Es una enfermedad muy molesta que puede afectar seriamente la calidad de vida de una persona. Estamos hablando de gastritis, esa inflamación de la pared interna del estómago que provoca dolor y te hace sentir mal. ¿Sabes cuál es, en la mayoría de los casos, la causa desencadenante de la gastritis? Tu ansiedad, tu estrés. Así es, la gastritis nerviosa es una de las enfermedades psicosomáticas causada por un estado mental sin incidentes. Afortunadamente, esta no es una condición grave y, en la mayoría de los casos, desaparece una vez que ha desaparecido la causa del estrés.

Sin embargo, no siempre es fácil borrar la causa de una enfermedad psicosomática: nuestro cerebro es muy poderoso y en ocasiones puede comportarse como nuestro peor enemigo. Sin embargo, la gastritis no aparece solo por estrés: las causas desencadenantes pueden ser diversas. Entre estos se encuentran la nutrición inadecuada; abuso de alcohol; humo de cigarro; consumo excesivo o constante de antiinflamatorios, pero también infecciones bacterianas como Helicobacter Pylori. A veces, la gastritis aparece en el caso de la enfermedad de Crohn o alguna alergia alimentaria. Sigue leyendo después de la foto

¿Cómo sé que tengo gastritis? Hay algunos síntomas que hacen que esta patología sea fácilmente reconocible. Por ejemplo, náuseas y vómitos, dolor de estómago, flatulencia e hinchazón, sensación de abdomen hinchado, pérdida de apetito, mal aliento son algunos signos que deben hacernos sospechar de gastritis.

En caso de duda, es bueno contactar con su médico quien le recetará las pruebas más adecuadas para llegar al fondo de la situación. Entre las pruebas que el médico puede solicitar se encuentra el examen de heces y sangre. Pero también la prueba para identificar un posible Helicobacter Pylori; gastroscopia o una radiografía del sistema digestivo superior. Pero, ¿se puede prevenir la gastritis? Sip. Sigue leyendo después de la foto

Seguir una dieta equilibrada, evitar el abuso de alcohol, dejar de fumar, estar tranquilo y no enojarse son sugerencias que pueden parecer triviales pero, en realidad, son muy útiles para la prevención de esta molesta condición. Es mejor consumir solo alimentos cocidos y evitar los crudos; Es mejor tener comidas pequeñas con más frecuencia que algunas comidas demasiado ricas. También sería recomendable limitar el consumo de alimentos picantes y picantes, no a un exceso de grasas, no a bebidas gaseosas que, además de no funcionar bien en general, tienden a irritar la membrana del estómago y empeorar la situación.

¿La cura? Depende de la causa desencadenante. Por ejemplo, si la gastritis es causada por Helicobacter Pylori, será necesario tomar antibióticos. Sin embargo, es una buena idea recordar qué alimentos no recomendados empeoran la inflamación. Estos incluyen café, té, bebidas gaseosas. Los alimentos demasiado calientes también son perjudiciales, como las salchichas, el alcohol y los alimentos fritos. Sigue leyendo después de la foto

Es mejor comer carnes magras, pescado, verduras de temporada y prefiere cocinar al vapor o asar a la parrilla. Entre los alimentos que pueden dar un alivio temporal en caso de gastritis se encuentran los alimentos secos como las galletas saladas o los palitos de pan.

Un remedio natural que funciona muy bien y reduce los síntomas de la gastritis es el aceite esencial de menta. Gracias a su poder digestivo, es excelente para contrarrestar los síntomas de la gastritis. ¿Cómo se toma? Sencillo, simplemente disuelva una gota en una cucharadita de miel dos veces al día y listo.
Otro remedio natural para curar la gastritis es el jugo de papa. ¿Como se prepara? Rallar una papa y exprimir hasta que salga el jugo. Luego, bébalo fresco dos veces al día.

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¿Sabes cómo se manifiesta la enfermedad celíaca? Síntomas que no deben subestimarse

La enfermedad celíaca es una enfermedad de la que se habla a menudo. Menos conocida es la sensibilidad al gluten (no celíaca) debido a un descubrimiento más reciente. Estas dos patologías se confunden erróneamente como aparentemente similares, pero es importante conocer sus respectivas definiciones, diagnósticos, consecuencias y tratamientos. Lo que los hace muy diferentes entre sí. Veamos en detalle en qué se diferencian.

La enfermedad celíaca es una intolerancia autoinmune al gluten muy común en Italia. Aproximadamente una de cada 150 personas la padece, en particular niños de entre 4 y 8 años y adultos de entre 25 y 35 años. Afecta principalmente a las mujeres, pero las razones de esta tendencia aún no se comprenden completamente. A lo largo de los años, los cambios en el estilo de vida (como el uso más frecuente de antibióticos ya en la infancia y el cultivo de alimentos más intensivo) y la mayor facilidad de diagnóstico han aumentado drásticamente el número de pacientes. La persona que ingiere gluten tiene una reacción inflamatoria severa en el intestino: la comida no se absorbe y genera reacciones desagradables.
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Hemos dicho que la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten son dos cosas distintas: la segunda causa inflamación pero no es una enfermedad autoinmune. En definitiva, es menos grave, aunque sigue siendo muy molesto.

La principal diferencia entre las dos condiciones es que, mientras que el sujeto celíaco no debe ingerir de ninguna manera alimentos que contengan gluten de por vida, el paciente sujeto a «sensibilidad al gluten» debe reducir la cantidad de gluten en su dieta. Entre otras cosas, nada le impide reintroducirlo con el tiempo.
Pero, ¿cómo se manifiestan estas dos condiciones? Los síntomas son bastante similares. Ambos tienen diarrea, dolor abdominal, hinchazón, erupción cutánea, migraña pero también pérdida de peso, náuseas y anemia. En la persona que da negativo para la enfermedad celíaca, los síntomas aparecen como máximo unos días después de la ingestión de gluten. En cambio, el sujeto celíaco acusa los síntomas incluso después de varias semanas y estos persisten hasta que el gluten se elimina por completo de la dieta. Sigue leyendo después de la foto

El camino diagnóstico de la enfermedad celíaca es bastante sencillo: va de la serología a la gastroscopia, pasando por pruebas genéticas.
Por otro lado, es más complejo para la sensibilidad al gluten ya que es una realidad reciente. En este caso, el médico tiene en cuenta principalmente los síntomas informados por el paciente. Y va por exclusión. Excluyendo, por ejemplo, la enfermedad celíaca.

Los alimentos sin gluten son fundamentales para vivir con la enfermedad celíaca.
Estos, de hecho, son la base de la dieta que el paciente debe seguir estrictamente. Evidentemente, siempre es necesario el consejo de un nutricionista para personalizar correctamente la dieta.

Se requiere menos «rigor» para la «sensibilidad al gluten»: también puede confiar en productos que contienen pequeñas cantidades de gluten. Incluso en esta condición, sin embargo, se recomienda el apoyo de un nutricionista que considere todos los componentes nutricionales útiles para ese tipo de paciente. Sigue leyendo después de la foto

Por eso, una dieta personalizada es fundamental.
¿Puede la enfermedad celíaca causar complicaciones? Lamentablemente sí, sobre todo entre las mujeres. La enfermedad celíaca no tratada adecuadamente puede causar trastornos de la fertilidad. Las mujeres que descuidan la enfermedad celíaca pueden tener amenorrea, menarquia tardía, menopausia precoz, dismenorrea, endometriosis.

Pero también dificultad para quedar embarazada, mayor riesgo de aborto, retraso del crecimiento intrauterino, parto prematuro. Por eso, el diagnóstico precoz es fundamental. Lo que permitirá tomar cuanto antes las medidas necesarias para gestionar la situación.

Adiós a las toxinas, los alimentos adecuados para depurar el organismo

Strudel alla pizzaiola: el aperitivo (o aperitivo) que gustará a todo el mundo. Esta es la receta

El strudel de pizzaiola es una receta rápida y fácil. Un poco diferente de las clásicas tartas saladas pero eficaz, conquistará el paladar de todos. Si quieres sorprender a tus amigos, como aperitivo o aperitivo, prepara un sabroso strudel, con hojaldre relleno quizás de setas o verduras a la plancha.

Las formas de preparar este colorido platillo son infinitas, solo elige los ingredientes que más se acerquen a tus gustos o experimenta con nuevos sabores y combinaciones. También podemos hacer una variante completamente vegetariana, favoreciendo el uso de ingredientes de origen vegetal. La receta que te proponemos es la clásica en la que inspirarte para crear tu versión completamente personalizada.

Entre los ingredientes básicos se encuentra evidentemente el hojaldre que para una preparación más ligera se puede sustituir por brisè, más sencillo de hacer y mucho menos calórico. Lo puedes encontrar listo en el mostrador de alimentos frescos de tu tienda de confianza o, si prefieres «meter las manos en la masa», necesitarás: mantequilla fría (100 gr) 00 de harina (200 gr) agua helada (70 ml) sal fina (1 pellizco).

INGREDIENTES:
1 rollo de hojaldre o masa quebrada
500 ml de pulpa de tomate densa
2 cucharadas de concentrado de tomate
1 mozzarella
sal, aceite, orégano

He aquí cómo preparar su sabroso strudel: ponga la pulpa de tomate en un colador y retire un poco del agua. Mézclalo con la pasta de tomate y el orégano, 2 cucharadas de aceite, azúcar y un poco de sal. En este punto, ponga la salsa en la mitad de la pasta a un dedo del borde. Ahora ponga la mozzarella en rodajas y una pizca de sal encima de la pulpa de tomate.

Cerrar la masa y sellar los bordes para que no se salga el relleno. Haga incisiones en la parte superior para que no se hinche y corra el riesgo de explotar. Si lo desea, cepille la superficie con leche o yema de huevo. Hornea durante unos 30 minutos a 180 ° hasta que la masa esté cocida. Servir ya cortado caliente o incluso frío.

Nueces, ¡qué Dios! Y valioso para la salud: la cantidad adecuada que previene ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

¡Limpia el cuerpo de toxinas! 3 días de dieta detox son suficientes para sentirse como nuevo

Puede suceder, de vez en cuando, sentirse hinchado y cansado. Somos lentos, sin energía y nuestro estómago está pesado. Significa que necesitamos una buena limpieza, pero llamémoslo desintoxicación que vale la pena. Para desintoxicar el cuerpo podemos trabajar en la depuración del hígado (en caso de que sintamos que la barriga está especialmente hinchada) o en la depuración de los riñones (en el caso en el que, por ejemplo, tengamos un pis especialmente turbio y con un olor muy fuerte).

Lo importante es liberar el organismo de toxinas: el objetivo, por tanto, no es adelgazar sino desinflar y eliminar las sustancias de desecho que se acumulan en el organismo. Como resultado, probablemente también perderá peso, especialmente en forma de líquidos.
Si desea seguir una dieta detox, es importante tener en cuenta algunas reglas. Por ejemplo, es bueno evitar consumir conservas, alcohol, carnes rojas, quesos curados y embutidos y reducir el uso de sal. Por el contrario, se deben consumir muchas verduras de temporada, frutas, legumbres, quesos frescos, carnes blancas, pescados, semillas. Los tés de hierbas, los jugos de frutas y verduras y el agua son siempre buenas ideas. Sigue leyendo después de la foto

El agua en particular nunca debe faltar porque ayuda al cuerpo a eliminar las sustancias de desecho. Entre los alimentos más adecuados para favorecer la depuración se encuentran el hinojo, el apio, la zanahoria, la acelga, el brócoli, el yogur desnatado, la piña, la manzana verde, el arroz integral. También se deben evitar los medicamentos (al menos durante el período de la dieta), así como los dulces y el estrés. De hecho, la vida estresante aumenta el nivel de cortisol y hace que el hígado trabaje más, esforzándolo.

¿Cuánto tiempo debemos seguir la dieta? Depende. Dos días están bien para empezar. Pero también tres, cinco, a la semana. Lo importante sería tomar hábitos saludables y hacerlos tuyos, todos los días. Obviamente gana salud. Imaginemos que estamos siguiendo la dieta detox durante tres días. Sigue leyendo después de la foto

Veamos cómo organizar las comidas del día. Nada más despertar, bebe una taza de agua caliente con limón y jengibre que depura, despierta el metabolismo y depura el organismo de todos los desechos acumulados durante la noche. Después de beber esta «pócima» depurativa, deje pasar media hora y luego desayune con una taza de té verde (depurativo y rico en antioxidantes), un yogur blanco desnatado con fruta fresca y un puñado de frutos secos como almendras, avellanas, nueces, nueces de Brasil.

Agrega una cucharadita de miel y un par de cucharadas de avena. Antes del almuerzo, digamos 30 minutos antes, coma una manzana verde que le ayudará a sentirse satisfecho antes y evitará que coma en exceso.
¿En el almuerzo? ¿Qué tal un buen plato de pasta integral con tomate fresco o pesto de rúcula? Pero primero come una buena ensalada mixta con brotes que te llene de fibra y te llene la barriga. Luego pasta integral y, a continuación, un plato de hinojo aderezado con un chorrito de aceite y sal y unas semillas de calabaza. Alternativamente, la achicoria también es buena. Sigue leyendo después de la foto

Esta no es una dieta para bajar de peso, es una dieta en la que se come. Pero se come bien, para depurar el organismo. Y ni siquiera te pierdes una comida. Como bocadillo, prepárese un buen jugo de frutas con una raíz de jengibre.

¿Y la cena? Al igual que con el almuerzo, es mejor comenzar con algo que purifique y acumule fibra. Una buena ensalada es lo que se necesita. Seguido de luz verde para un buen minestrone, una sopa de calabaza, una buena sopa de alcachofas. Recuerda condimentar estos platos con aceite crudo y algunas semillas. Acompaña tu plato con rebanadas de pan integral cortado en cubos. Después de la cena, prepárese un buen té de hierbas de su elección y listo. En tres días tu cuerpo estará como nuevo.

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Evite las dolencias estacionales (y no solo): cómo fortalecer el sistema inmunológico

Todos tenemos estos días el mismo miedo que nos inmoviliza. Y todo el mundo desea tener un sistema inmunológico fuerte y resistente. Es un momento especial y debemos resistir, incluso psicológicamente. Por supuesto, resistir sabiendo que tienes un sistema inmunológico «fuerte» es importante porque es «él» quien debe defendernos de virus, bacterias y todos los enemigos que están en circulación en este momento.

Y pensar que casi parecía habernos solucionado: pasamos el verano como si nada, despreocupados. Y ahora pagamos las consecuencias. Tememos que todo vuelva a cerrarse, tememos enfermarnos, más aún, tememos que nuestros seres queridos se enfermen. No depende de nosotros, esto es obvio. No tenemos otro poder que el de acatar las reglas. Llevar una máscara, mantener la distancia, evitar todo lo superfluo son gestos que pueden defendernos. Fortalecer el sistema inmunológico también es algo que podemos hacer para ser más fuertes y resistir mejor los ataques. ¿Como? Hay tantas formas de reforzarlo. Por ejemplo, hacer actividad física todos los días, consumir muchas frutas y verduras, limitar la ingesta de alcohol, dejar de fumar. Sigue leyendo después de la foto

Luego hay algunos alimentos que nos ayudan a ser más resistentes a los ataques externos. Por ejemplo, escuche escuchar, chocolate amargo. Estimula la producción de linfocitos T, que protegen al organismo de las infecciones. No solo eso: el chocolate ayuda a ser feliz porque estimula la producción de la hormona de la felicidad, que sería la serotonina.

Entre los alimentos que fortalecen el sistema inmunológico no podemos dejar de mencionar el ajo, muy poderoso contra virus y bacterias. Lo ideal sería tomar un clavo crudo por la mañana. Pero no es fácil, lo entendemos. Finalmente, intente usarlo para dar sabor a sus platos.
¿Y cómo fortalecer el sistema inmunológico sin un buen aporte de cítricos? Naranjas, limones, mandarinas – muy ricas en vitamina C, pero también en vitaminas B1, B2, B3 – fortalecen nuestro organismo, lo desinfectan y contrarrestan la acción de los radicales libres. Sigue leyendo después de la foto

Un buen zumo de naranja a media mañana o media tarde, pero también el habitual vaso de agua tibia con medio limón exprimido tan pronto como te despiertas es una inyección de vida para el sistema inmunológico.

Para fortalecer su sistema inmunológico, obtenga ayuda de la cúrcuma. Úsalo para condimentar tus platos y no te arrepentirás. La cúrcuma es una especia que contiene una proteína que fortalece el sistema inmunológico al evitar que se desarrollen virus y bacterias en el cuerpo. ¿Otras especias que tienen la misma función? Jengibre, curry y canela. Puede utilizarlos para hacer infusiones o para dar sabor a sus platos. Otro inmunoestimulante muy poderoso es la miel. Antibacteriano, antifúngico y antiinflamatorio, una cucharadita al día es suficiente, mejor en ayunas, para tonificar el cuerpo. Sigue leyendo después de la foto

¿Sabías que el jugo de zanahoria también es un estimulante del sistema inmunológico? A continuación, se explica cómo preparar la bebida de zanahoria que protege contra virus y bacterias y fortalece el sistema inmunológico. Para prepararlo necesitas 500 gramos de zanahoria y agua. Hierva el agua y agregue las zanahorias peladas y lavadas.

Dejar infundir durante 15 minutos. Filtra y bebe tres tazas al día. ¿Por qué fortalece el sistema inmunológico? Por la presencia de antioxidantes y vitamina C que son verdaderos tónicos. Eso no es todo: las zanahorias también ayudan a que tu metabolismo sea más rápido y estimulan la diuresis. Qué significa eso? Que también nos ayudan a drenar el organismo y adelgazar.

Limpiar el sistema linfático: remedios caseros para un nuevo bienestar