Bajar de peso sin estrés: la dieta ‘desintoxicante’ que vuelve locas a las celebridades

Bajar de peso sin estrés: la dieta ‘desintoxicante’ que vuelve locas a las celebridades

Ha llegado el verano y las vacaciones están casi sobre nosotros. El calce del bañador siempre es complicado para aquellas personas que han acumulado algunos kilos durante el invierno, pero ¿todavía hay tiempo para encontrar la forma física ideal? Si no has podido adelgazar a estas alturas, puedes empezar a regular tu dieta y empezar a adelgazar de una forma sana y no drástica. Basta seguir los consejos de Nicola Sorrentino, nutricionista y dietista de los VIP, que propone el decálogo para una ‘dieta detox’ de un mes, basada en 5 comidas equilibradas distribuidas a lo largo del día. Los aliados para la salud incluyen agua, frutas y verduras, legumbres y alimentos integrales. Adelante también el pan, la pasta y las adecuadas proteínas de origen animal, desde pescado hasta embutidos ligeros como la bresaola. Para impulsar su metabolismo, queme más y mejor, y vuelva a estar en línea con el gusto (descubra el biografías online de vip).

“Cada dieta debe ser variada y equilibrada – explica Sorrentino – pero a menudo la ansiedad de volver a estar en forma nos hace cometer algunos errores que luego corremos el riesgo de pagar, incluso a corto plazo. Esta propuesta es una dieta que no crea demasiadas complicaciones y que pasa por la desintoxicación, con preparaciones sencillas para hacer en casa, pero que también se pueden encontrar fácilmente en el bar o restaurante ”. Los alimentos amigables son «frutas y verduras, pasta, pan, legumbres y algunos alimentos de origen animal, entre ellos la bresaola, que de entre todos los embutidos es el de menor aporte calórico: 151 Kcal por 100 gramos de producto, de En términos de descomposición energética, solo el 15% está compuesto por grasas y el resto está compuesto por proteínas. El ideal para acelerar el metabolismo, la solución perfecta si tenemos prisa. En la barra -aconseja el experto- lo mejor es pedir un bocadillo con bresaola ”. Aquí están las 10 reglas desarrolladas por el nutricionista para acelerar el efecto detox.

1) BEBER MUCHA AGUA. Para desintoxicar, adelgazar y mejorar nuestra figura, el agua, el alimento dietético por excelencia, puede ayudarnos. La cantidad correcta y el tipo correcto, todos los días, puede traer enormes beneficios para la salud y el fitness, acelerando los efectos de una dieta hipocalórica, adelgazando más rápidamente y mitigando la sensación de hambre, y eliminando toxinas y desechos gracias al su función drenante. Se permite una copa de vino o cerveza por comida.

2) CUIDADO CON LAS DIETAS MILAGROSAS. Cualquier dieta debe garantizar al organismo todos los nutrientes que necesita: proteínas, grasas, azúcares, vitaminas, sales minerales, fibras vegetales y agua.

3) NO DEJE SU ACTIVIDAD FÍSICA. Si introducimos actividad física constante en nuestra dieta diaria, tendremos resultados visibles y duraderos en el tiempo, alcanzando un estado de salud óptimo.

4) MUCHAS VERDURAS Y CARBOHIDRATOS, PREFERIENDO LOS ALIMENTOS INTEGRALES. En una dieta detox, predomina el consumo de frutas y verduras, pasta, pan, legumbres, variando siempre los alimentos lo más posible. Por ejemplo: en una receta que incluya una verdura, es posible variar las verduras pasando de coliflor a hojas de nabo, brócoli, espinacas, etc.

5) ¿PASTA? SÍ TU PUEDES. El secreto para comerlo sin engordar es condimentarlo con sencillez e imaginación, preparando salsas ligeras. Como una salsa bresaola.

6) POCAS PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL. Pocos, pero justos. Sí al yogur y parmesano en pasta. Buen pescado, pero no frito.

7) ¿QUÉ PASA CON LA CARNE? Sorrentino promueve “Bresaola della Valtellina, una dieta sabrosa con sabor: es perfecta para aquellos que tienen que recortar grasas y calorías, porque es sabrosa como todos los embutidos, pero mucho más ligera y digestible. Una ración de 50 gramos (6 o 7 lonchas finas) aporta una media de 76 kcal y solo 1,3 g de grasa. Casi completamente libre de carbohidratos, pero rico en proteínas (33 g por 100 de producto, frente a 24 g de pavo y 19 g de jamón cocido) de alto valor biológico (con una alta concentración de aminoácidos esenciales), vitaminas (B1, B6 y sobre todo B12: una porción cubre el 15% del requerimiento diario) y sales minerales. También va bien con muchas recetas deliciosas, y gracias a la aplicación web ‘Bresaola sin editar’ es posible experimentar con numerosas variaciones de las soluciones clásicas ”.

8) FRUTOS SECOS PARA APERITIVO ENTRE COMIDAS. Como tentempié o merienda a media mañana, muchas veces lo mejor son unos frutos secos en las porciones indicadas (10 almendras, o 3 nueces o 15 pistachos), porque nos permite llegar a las comidas principales con menos hambre. Numerosos estudios afirman que alimentos como los frutos secos, con un buen contenido en grasas pero con un índice glucémico bajo, aumentan la sensación de saciedad.

9) SIGA LAS DOSIS PRESCRITAS. Las dosis prescritas en la dieta deben seguirse con precisión (para la pasta, por ejemplo, dependiendo del resto de ingredientes de la receta, oscila entre 140 y 180 gramos para 2 personas). Si tienes mucha hambre, puedes aumentar la dosis de las verduras, pero no la de los condimentos (2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, si está indicado, son suficientes en una receta para 2 personas).

10) NO SE PREGUNTE DEMASIADO Y EVITE LAS SOLUCIONES DE HACERLO USTED MISMO. “Antes de embarcarse en una dieta para bajar de peso, recomienda Sorrentino, es importante asegurarse de que goza de buena salud. Si no es así, siempre es mejor pedirle consejo a su médico. Para mantener un buen estado, desintoxicarnos, adelgazar y mejorar nuestra figura, repito que el agua y la actividad física son importantes. Beber 2 vasos de agua antes de cada comida te permite alcanzar la sensación de saciedad mucho más rápidamente ”.

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