El café es una bebida que probablemente se remonta a la antigua Edad Media y ha sido objeto de estudio por parte de los científicos durante muchos años. Para la mayoría de las personas, no hay nada mejor que beber una taza de café caliente por la mañana para comenzar el día con energía, pero descubrir cómo su cuerpo puede cambiar si deja de tomar café. , podría resultar sorprendente.

El comienzo es sin duda el peor momento, de hecho, la adicción a la cafeína hará que el nerviosismo, la ansiedad y el cansancio sean el amo; esto sucede porque «no tomar café estimula la adenosina, la hormona de la fatiga y los bostezos», además, «los efectos secundarios antes mencionados son todos transitorios, es decir, ocurren en la primera semana hasta 10 días desde la suspensión de la bebida» como se informó el sitio Ambientebio.it. En cualquier caso, la primera mejora real se encuentra en la calidad del sueño, de hecho, no tomar café reducirá los estados de ansiedad y agitación, también reducirá progresivamente el nerviosismo y habrá mayor facilidad para conciliar el sueño.

Desde el punto de vista estético, tus dientes sin café seguramente sacarán muchos beneficios, por ejemplo, con el tiempo todas esas molestas manchas por el alto contenido de ‘taninos’ en la bebida, o un tipo de polifenoles (también contenidos en otros bebidas como el vino o el té) que hacen que los compuestos coloreados se adhieran a los dientes. Además, es bueno saber que una alta cantidad de tanino en su cuerpo «puede causar daños a la salud tales como: disminución del crecimiento corporal y en el uso de nitrógeno proteico (los taninos forman un enlace específico con las proteínas)» como sugiere el sitio web my-personaltrainer.it.

Otro beneficio valioso que se puede obtener de la ausencia de café es promover la digestión sin alterar la flora intestinal. “El ácido contenido en el espresso (café) puede crear daño en las vellosidades intestinales, comprometiendo la asimilación de los alimentos”, según informa el sitio h3water.com, además, disminuirá la acidez y se evitarán problemas renales, ya que el café es rico en ácido oxálico que produce cálculos.

El plátano es una de las frutas tropicales más consumidas en el mundo y muchas veces se considera indigesta y muy calórica, de hecho no es recomendada por dietistas y nutricionistas, especialmente en dietas hipocalóricas. Sin embargo, esta fruta es en realidad una auténtica panacea para nuestra salud en general, gracias a su contenido de «vitaminas B, C y E e importantes sales minerales como cobre, fósforo, magnesio, sodio, potasio, manganeso, hierro, zinc ”como se informa en el sitio web techcave.it. Comer un plátano al día, por tanto, es bueno para el organismo y tiene unos beneficios realmente valiosos para nuestra salud.

En primer lugar, comer un plátano todos los días es bueno para el corazón, de hecho, gracias a su alto contenido en potasio, mejora el bienestar y la salud del sistema cardiovascular. El potasio es esencial para retener líquidos en las células, además, mantiene la presión arterial equilibrada y protege el corazón y los vasos sanguíneos de los radicales libres. Comer un plátano al día también mejora el estado de la piel, de hecho, entre las vitaminas del grupo B, presente en el plátano, es especialmente importante la vitamina B2 «que facilita la eliminación de toxinas, mantiene el cabello y las uñas sanos y devuelve el brillo al skin ”como sugiere el sitio web wellness.com.

De hecho, la capacidad más sorprendente de esta fruta es la de quemar grasas: esto sucede porque el plátano contiene una sustancia conocida como ‘colina’, que es una sustancia orgánica capaz de acelerar el proceso de eliminación de lípidos. Además, los plátanos ayudan a sentirse menos hinchado, nuevamente gracias a la alta concentración de potasio que contienen, lo que disminuye la retención de líquidos.

El plátano, entre otras cosas, contiene una fibra particular conocida como ‘pectina’, capaz de favorecer una buena digestión y mantener una flora intestinal sana y fuerte, haciéndonos absorber mejor los nutrientes y evitando así problemas de estreñimiento. Para concluir, el plátano es considerado como ‘el fruto del buen humor’, no solo por su forma que recuerda a una sonrisa o por su color amarillo, que representa el color de la felicidad, sino también porque contiene una vitamina llamada ácido fólico, que ayuda en el proceso de producir serotonina, o la hormona de la felicidad, haciéndola llegar más rápido al cerebro.

Es exactamente el deseo de cualquier persona, poder adelgazar sin tener que renunciar a la buena comida, sin embargo, puede que te sorprenda saber que existe una dieta que puede hacerte perder los kilos de más, comiendo exactamente lo que quieras, o mejor dicho, haciéndolo por 5 días a la semana, mientras que los otros dos tienen algunas restricciones. Esta es la dieta de dos días y te permite adelgazar sin demasiado esfuerzo; diseñado y desarrollado por la Dra. MichelleHarvie y TonyHowell, los expertos creen que es una dieta revolucionaria y la mejor manera de perder peso.

“Según los expertos, solo 2 días de sacrificios son suficientes para adelgazar y recuperar la forma física perdida. En estas 48 horas el objetivo es inhibir la producción de insulina en el organismo, la hormona que favorece la absorción de glucosa y la formación de grasas ”como sugiere el sitio web dilei.it. Por tanto, la dieta de 2 días también es bastante sencilla de seguir y proporciona una dieta variada, al menos en los 5 días de ‘libertad’, mientras que durante los otros dos tendrás que vigilar las calorías, siguiendo un patrón preciso que dicta reglas sobre un límite permitido de proteínas, grasas y vegetales.

Los alimentos a consumir durante los 2 días deben ser ricos en vitaminas, proteínas y grasas buenas (omega3), por lo que se prefiere el consumo de pescado azul, cereales integrales, frutas y verduras, limitando el consumo de sal y aceite de oliva. . Para el resto de la semana, sin embargo, como se mencionó anteriormente, no hay reglas particulares a respetar, si no la recomendación de seguir el modelo mediterráneo de todos modos, por lo que las carnes blancas, legumbres y lácteos son bienvenidos.

Evidentemente, es de fundamental importancia no exagerar y consumir alimentos saludables, de lo contrario los beneficios de la dieta de 48 horas semanales serían en vano y no compensarían los excesos. Según los estudiosos, lo que importa es limitar el consumo de carbohidratos, hasta 650 calorías por día, por lo tanto, los alimentos a evitar son: «pasta, pizza, papas, dulces y frutas, mientras que el maíz y el arroz integral están permitidos». De esta forma la pérdida de peso puede llegar a los 4 kg mensuales ”según informa el sitio web chedonna.it.

Aquellos que intentan perder peso saben lo frustrante que puede ser el tiempo que lleva perder los kilos de más, los constantes sacrificios y esfuerzos por mejoras lentas y poco notorias que a veces llegan incluso después de semanas, sin embargo, podría ser interesante conocer algunos hábitos nocturnos pueden afectar nuestro cuerpo, impidiendo que bajemos y haciéndonos ganar peso. A menudo adoptamos estos malos hábitos que terminan comprometiendo nuestro bienestar y salud en lugar de hacernos sentir bien.

En primer lugar, conocer y respetar la importancia del sueño es fundamental para mantener un peso ideal y muchas veces, debido a las muchas cosas que tienes que cuidar durante el día, acabas acostándote más tarde. debido a que se despierta más temprano en la mañana, en consecuencia, uno se levanta de la cama sin estar realmente descansado. La falta de sueño conlleva una ralentización del metabolismo, esto implica una dificultad para adelgazar y la tendencia a engordar, además, da lugar a sensaciones de hambre perenne y fatiga. Por tanto, dormir es de fundamental importancia y para los adultos se recomiendan 8 horas de sueño por noche.

Otro factor muy incisivo y con consecuencias desagradables es el consumo de alimentos fritos antes de irnos a dormir, de hecho, los alimentos fritos «aportan muchas calorías que difícilmente podemos consumir y que se convertirán en grasas, además de no hacernos dormir bien» como sugiere el sitio vivepiusani.it. También se desaconseja encarecidamente el consumo de alimentos picantes, ya que algunas especias pueden llevar a una mala digestión, no hacernos dormir bien y pueden provocar acidez de estómago, por lo que, dada su extraordinaria capacidad para acelerar el metabolismo, se recomienda consumirlas durante las horas del día, con el fin de facilitar el proceso de digestión y eliminación.

También está contraindicado consumir dulces o derivados del azúcar, ya que el azúcar y la harina se transforman en células grasas, calorías difíciles de quemar durante la noche; en lugar de comer un trozo de tarta, podrías preferir el consumo de alguna fruta, saludable y que no te cause dificultades digestivas de ninguna manera. Para concluir, paradójicamente, incluso saltarse la cena puede ser contraproducente, de hecho, saltarse las comidas ralentiza el metabolismo, conduce a una sensación de hambre más intensa en la próxima comida y puede provocar ansiedad y depresión.

En América, donde nació, se considera la dieta más prometedora y seguida, estamos hablando de la dieta Dash, un modelo dietético orientado a mejorar la salud y combatir la hipertensión. Fue concebido por investigadores de la Universidad de Harvard y rápidamente se volvió viral en todo el mundo, incluso en Italia y exactamente como la dieta mediterránea «se prefiere el consumo de frutas y verduras de temporada, cereales integrales».la, las grasas buenas y las proteínas limitan en cambio las grasas saturadas, la sal y todas aquellas sustancias que de alguna manera pueden dañar la circulación y el corazón ”como sugiere el sitio web greenme.it.

Al ser una dieta pensada para quienes padecen hipertensión, es fundamental mantener baja la ingesta de sodio en los alimentos elegidos, por ello, limitar el uso de sal de mesa es la regla más importante. No existe una lista real de alimentos asociados con la dieta Dash, y mucho menos alimentos prohibidos, sino que es una dieta que implica el consumo de algunos alimentos y la reducción de otros. Por tanto, todo tipo de frutas y hortalizas, lácteos (bajos en grasas), pescados, carnes blancas y cereales integrales son bienvenidos, en detrimento del consumo de carnes rojas, alcohol y azúcar.

«Una serie de estudios clínicos realizados en Estados Unidos, posteriormente confirmados en otros países, han demostrado que la dieta DASH es eficaz para reducir la presión arterial, así como otros parámetros de riesgo cardiovascular, incluidos niveles demasiado altos de colesterol y triglicéridos en sangre. . Por esta razón, actualmente es recomendado por muchas asociaciones médicas de todo el mundo ”, informa el sitio issalute.it. Es importante saber que en cualquier caso, la dieta dash debe estar asociada a la actividad física, incluso moderada, como una caminata larga todos los días, o incluso pequeños ejercicios gimnásticos o el uso de la bicicleta y es recomendable beber un litro y la mitad o dos de agua, al día.

En resumen, a diferencia de muchas otras dietas para adelgazar, la dieta dash es una dieta saludable que tiene como objetivo mejorar los problemas relacionados con la hipertensión arterial, reducir el colesterol y también funciona para adelgazar, de hecho, promete «perder alrededor de 2 kilos y la mitad en las tres primeras semanas y entre 4 y 16 kilos durante dos meses ”, según informa el sitio web meteoweb.eu.

El aguacate es una fruta con múltiples beneficios nutricionales que afectan positivamente nuestra apariencia y nuestra salud, de hecho, a diferencia de muchas otras frutas, “el aguacate no es una fuente importante de carbohidratos, mientras que sí lo es de grasas. Esta fruta contiene ácido oleico, presente tanto en el aguacate como en el aceite de oliva, que pertenece a las grasas monoinsaturadas y es conocido por su acción beneficiosa sobre el corazón, el cerebro y las arterias ”según informa el sitio web riza.it. Sin embargo, puede resultar sorprendente descubrir cómo comer un aguacate al día, todos los días, puede provocar algunas reacciones en nuestro organismo que son totalmente positivas por naturaleza.

En primer lugar, consumir un aguacate todos los días asegurará que siempre tengas un aliento fresco, de hecho, esta fruta contiene algunos compuestos antibacterianos y antioxidantes útiles para eliminar las bacterias presentes en el interior de la boca, refrescando así tu aliento. Además, se ha confirmado que el consumo de aguacate puede afectar positivamente la salud del hígado, haciéndolo funcionar de manera mucho más eficiente gracias a la capacidad de producir glutatión, un antioxidante necesario para filtrar sustancias nocivas y proteger las células hepáticas.

El consumo de aguacates también mejorará su vista, ya que la salud ocular está estrechamente relacionada con el bienestar general y que, a su vez, depende de lo que coma. Los aguacates son precisamente frutas ricas en antioxidantes, en particular de dos conocidas como luteína y zeaxantina, útiles para proteger los ojos de los rayos UV, por lo tanto, cuantos más alimentos ricos en estos antioxidantes se consuman, más retina del ojo estará saludable. Sin embargo, la capacidad más sensacional de los aguacates es la de hacerte bajar de peso, de hecho, estas frutas son ricas en fibra, componentes vegetales que dan sensación de saciedad y se digieren muy lentamente, esto reducirá el hambre y en combinación con un Una dieta sin grasa facilitará el proceso de deshacerse de los kilos de más.

Ya sabes, al menos una vez en la vida muchas personas piensan que quieren cambiar el color de sus ojos y hoy, gracias a un progreso que viaja cada vez más rápido en el campo de la cosmética o incluso de la cirugía, es posible elegir el color de los iris según de sus gustos; En cualquier caso, es fácil imaginar cómo estos remedios pueden ser peligrosos para nuestra salud, ambos son métodos invasivos y que a la larga podrían causar daños muy graves a la córnea, que es la parte más expuesta del aparato visual. De hecho, muchos ignoran que el consumo de algunos alimentos puede provocar un cambio en el color de los ojos, todos son alimentos de uso bastante común, por lo tanto, podría ser interesante descubrir cómo el método más seguro y económico está al alcance de todos. .

Es bueno aclarar, no es solo la melanina la que ‘domina’, otros factores tienen una influencia más o menos evidente en el color de los ojos, por ejemplo, «las emociones intensas y el estrés fuerte pueden alterar el tamaño de las pupilas y dar la percepción de un color diferente «como informa el sitio web mbenessere.it, sin embargo, el consumo de algunos alimentos realmente puede marcar la diferencia en este caso: zanahorias, pimientos, tomates, fresas y cerezas, son productos naturales capaces de estimular la producción de melanina en nuestro cuerpo. Además, “el color, tono y claridad de los ojos están determinados por la depuración y limpieza que hay dentro del cuerpo, cuanto más se desintoxica de toxinas, más tienden a aclararse los ojos, por eso cambia el color de los ojos con nutrición a base de plantas ”, como sugiere el sitio web rubricanews.com.

Por otro lado, otros alimentos como la espinaca o la miel pueden hacer que los ojos se vean más brillantes, mientras que el pescado generalmente intensifica el tono. Lo mismo ocurre con el ajo y la cebolla, de hecho, afectan la salud de nuestros ojos gracias al azufre que contienen, así como los huevos que también contienen aminoácidos y luteína, útiles para prevenir la aparición de cataratas. En definitiva, realmente hay algo para darse el gusto y asombrarse al descubrir cómo lo que comemos se puede reflejar directamente en nuestros ojos, así que si es cierto que «somos lo que comemos» es igualmente cierto que «los ojos (precisamente) son el reflejo del alma ”.

Para la mayoría de las personas comer es uno de los placeres de la vida, mientras que muchos declaran que solo aman ciertos alimentos en particular pero que no son gourmets, sin embargo, es importante saber que existen algunos alimentos que debemos tratar de evitar para preservar la salud del nuestra piel. “Algunas bebidas especialmente refinadas y alimentos saturados de azúcares y grasas pueden provocar erupciones cutáneas como acné y enrojecimiento” según el sitio elle.com, por ello, es de fundamental importancia conocerlas y eliminarlas de nuestra dieta.

Lo primero que hay que hacer, en la medida de lo posible, es evitar la ingesta de bebidas alcohólicas, ya que el alcohol provoca un trastorno hormonal que conduce al acné, además, debilita el sistema inmunológico y deshidrata la piel, haciéndola hinchada tanto a la vista como al tacto. Si realmente no puedes prescindir de él, sería recomendable moderar las dosis diarias, intentando poner un límite y no beber antes de salir de casa. Incluso las tortas de arroz, que aparentemente parecen ser alimentos saludables, realmente duelen, de hecho, pueden provocar la aparición de arrugas y la producción excesiva de unas moléculas conocidas como AGE, compuestos derivados del azúcar que «en cantidades elevadas en la circulación son tóxicas y nocivas porque pueden provocar inflamación y oxidación perjudicial para nuestra salud ”, según informa el sitio web diabetes.com.

Para los locos por los productos lácteos será traumatizante saber que la leche de vaca contiene una hormona del crecimiento, conocida como ‘somatotropina’, que engorda el rostro y por tanto más propenso a la aparición de espinillas, además, aunque sea un factor poco conocido, más del 75% de la población mundial es intolerante a la lactosa sin saberlo, por lo tanto, es normal que el acné y el eccema aparezcan sin razón aparente. Por tanto, es bueno preferir el consumo de leche semidesnatada o de cabra.

Es difícil creer cómo la fruta o los derivados pueden ser dañinos para nuestra piel, pero los jugos de frutas, de hecho, no son tan inofensivos como parecen; En primer lugar, la mayoría de los jugos del mercado contienen la misma cantidad de azúcar que las bebidas carbonatadas y esta cantidad de azúcar elimina el colágeno, una sustancia proteica que constituye más del 90% de nuestra piel, volviéndola áspera. En segundo lugar, estas bebidas están libres de fibra, no aportando a nuestra piel los nutrientes que necesitaría, por lo que una alternativa válida es mezclar frutas y verduras en batidos, con el fin de garantizar a nuestro organismo la dosis adecuada de vitaminas. y sales minerales que necesita.

Para muchos, la Nochevieja es un motivo para celebrar la llegada del nuevo año junto a amigos y familiares y en compañía de buena comida y mucha charla. Hay quienes piensan que la tradición incluye platos de pescado y los de carne, sin embargo, es legítimo precisar que incluso la cocina vegetariana puede reservarse muchas sorpresas, por eso aquí hay una completa carta dedicada a la comida vegetariana que también satisfará los paladares. de los más escépticos.

Para empezar, como aperitivo, unas deliciosas cebollas moradas rellenas de hummus de garbanzos y alcaparras serán un plato fuerte con un sabor fuerte y delicioso. Una vez cocidas y horneadas, las cebollas rojas resultarán irresistibles, suaves y dulces, mientras que el relleno de crema de garbanzos y alcaparras le dará al plato un toque oriental con un sabor picante y fuerte. La combinación de estos dos sabores tan diferentes, por tanto, resultará particularmente apreciable para los amantes de los sabores fuertes.

Como primer plato, optar por los tagliolini con calabacín y limón será la mejor opción por ser un plato fragante y ligero; el intenso sabor de la pasta al huevo, combinado con el crujiente del calabacín y la acidez del limón con sus propiedades desengrasantes, podrán dar sabor y ligereza de la misma manera, para no apelmazar y conservar el apetito para platos posteriores. Si, por el contrario, quieres optar por un plato sabroso y sabroso, una excelente alternativa podría ser una patata a la parmesana, una variante de la clásica receta siciliana, que implica el uso de patatas en lugar de las clásicas berenjenas, más ligeras pero sabrosas de la misma forma.

Por último, como segundo plato, podrías optar por bolitas de pepperoni con el agregado de parmesano y pecorino romano, para darle más sabor y autenticidad a nuestro plato. “Es una masa de pan rallado duro sazonado con queso y muchos trozos pequeños de pimientos recién salteados. Fácil preparación para un gran resultado ”como sugiere el sitio web blog.cookaround.com. Como postre, en realidad la elección (según la tradición) es unívoca, el panettone clásico y el pandoro o relleno de cremas son la mejor opción, de lo contrario los profiteroles y la tarta de queso como alternativa para no renunciar a la dulzura y versatilidad.

Hablando de la dieta mediterránea, más que una lista de alimentos es un estilo de vida real, basado en reglas y hábitos propios de la tradición mediterránea. Según lo informado en el sitio my-personaltrainer.it, “en la década de 1950, Ancel Keys, un nutricionista estadounidense, notó que las poblaciones de la cuenca mediterránea eran menos susceptibles a ciertas enfermedades que los estadounidenses. De esta observación surgió la hipótesis de que la dieta mediterránea era capaz de aumentar la longevidad de quienes la seguían ”. Por tanto, hasta la fecha, la dieta mediterránea se considera una dieta ‘ideal’, que por tanto reduciría la incidencia de las enfermedades más frecuentes.

Como todo, incluso la dieta mediterránea tiene pros y contras, por ejemplo, muchos de los beneficios que conlleva esta dieta se deben al excelente aporte de grasas monoinsaturadas (saludables) que aporta, mayoritariamente contenidas en aceites vegetales. , absolutamente favorito como condimento. Por el contrario, algunos expertos creen que esta dieta no es apta para personas que intentan adelgazar, ya que el mayor riesgo sería por un consumo excesivo de carbohidratos más que por un consumo equilibrado de diversos alimentos, riesgo que, de hecho, como se menciona en anteriormente, sería por la falta de reglas que conlleva la dieta mediterránea.

En realidad, la dieta mediterránea, conceptualmente hablando, prevé que exista un consumo de alimentos hipocalóricos como frutos secos, legumbres y hortalizas típicas de la zona mediterránea, con el fin de saciar, aportando a nuestro organismo un correcto aporte de vitaminas y sales minerales, sin sin embargo te pesan o te hacen engordar. “Desde el punto de vista de las ventajas, la Dieta Mediterránea no prohíbe estrictamente los alimentos, sino que impone límites al consumo” según informa el sitio nellanotizia.net, por lo tanto, no respetar las indicaciones y el consumo hace que toda la dieta sea en vano, afectando negativamente incluso al peso adecuado.

Además, “la ingesta de grasas buenas como las del pescado, omega 3 y 6, insaturadas y de origen vegetal, de lecitina y fitoesteroles, también ayuda a combatir el aumento de triglicéridos en sangre y a disminuir el contenido de colesterol, con ventajas sobre el sistema cardiovascular ”como se informa en el sitio web Zucchi.com.