Hablemos de la pasta, un plato icónico de la cocina italiana, por lo tanto los carbohidratos, que muchos eliminan (o toman con un gotero) cuando están a dieta. Equivocado. Si sigue una dieta equilibrada que también incluya carbohidratos y cumpla un par de reglas de oro, se puede lograr. Sí, también puedes adelgazar comiendo pasta siguiendo una dieta equilibrada y siguiendo algunas reglas de oro sobre tipo y condimento. Una ración media de pasta bien hecha contiene apenas 400 calorías y es perfecta para saciarnos y permitirnos quemar grasas.
El tipo de pasta. Lo mejor es el de grano entero porque te permite ingerir carbohidratos de liberación lenta que mantienen estable el nivel de azúcar en sangre y proporcionan energía constantemente. El cuerpo los absorbe mucho más lentamente, evitando así la formación de grasa. Algunos consejos para cocinar. Después de cocinarlo en agua hirviendo, escúrrelo mientras aún esté al dente para evitar picos de azúcar en sangre e hinchazón abdominal.
Antes de vestirlo, enjuáguelo con agua fría para bajar aún más el índice glucémico y hacer que los almidones sean más asimilables. Hablando de condimentos: el clásico ‘aceite, ajo y guindilla’, por ejemplo, es excelente para quemar grasa y acelerar su metabolismo, pero no es el único. Para dar sabor y así actuar como un paracaídas para evitar la absorción de azúcares y reducir el pico de azúcar en sangre que se produce al comer carbohidratos, sí a las verduras La lista de verduras para darle sabor a un plato de pasta es larga. Las berenjenas, calabacines, alcachofas, brócoli, zanahorias y tomates son perfectos.
Y ahora disipemos un mito. Esa es la creencia común de que es un grave error comer pasta en la cena, más aún si se tiene cuidado en la mesa. Por el contrario, se ha demostrado que este alimento ayuda a adelgazar, favorece el sueño y relaja. La pasta consumida por la noche, de hecho, mejora la liberación de serotonina y melatonina, reduciendo el cortisol, la hormona del estrés y principal responsable del aumento de peso. Para obtener más información sobre este y otros temas relacionados, le recomendamos que consulte el sitio web ItaliaPost.it
Sí a la pasta por la noche: no engorda y combate el estrés y el insomnio
Comer pasta por la noche no engorda. Es una creencia errónea de los expertos del Instituto Superior de Salud (ISS) que no importa a qué hora del día se ingieran carbohidratos. El punto, más bien, es cuántos se introducen diariamente y cuántas calorías totales consiste en la dieta. La opinión común de no tomar carbohidratos en la cena, explican siempre los expertos de la ISS, proviene principalmente de la creencia errónea de que si se toman antes de irse a dormir y en ausencia de grandes actividades físicas, estos aumentan las posibilidades de transformarse en grasa. . En cambio, debe tenerse en cuenta que el consumo de energía durante el sueño no es tan diferente del de una actividad matutina sedentaria. Por ejemplo, sentarse en un escritorio frente a una computadora. Al contrario: para quienes tienen dificultades para dormir por la noche, una cena a base de carbohidratos parece favorecer el descanso nocturno al estimular la producción de serotonina, útil para irse a dormir más relajados y llenos.
Para una dieta equilibrada, por tanto, es importante no comer pan, pasta y arroz más de lo necesario y tener cuidado de consumirlos en porciones adecuadas a tu cuerpo, edad y actividad física. Eso sí, es bueno evitar los condimentos elaborados para los primeros platos, por tanto más ricos en grasas y difíciles de digerir, pero no es cierto que los carbohidratos deban excluirse de la dieta, o que sea mejor comerlos durante el día y no por la noche.
Lo importante, sin embargo, recuerdan todavía los especialistas, es no consumir comidas demasiado abundantes al final de la noche, especialmente ricas en grasas, porque el exceso de energía adquirido antes de acostarse es más difícil de quemar y es más probable que se acumule debajo forma de grasa corporal. Los carbohidratos no necesariamente engordan y esto no cambia según el tiempo que se consumen: se engorda principalmente por un exceso de calorías introducidas y una distribución incorrecta de los nutrientes con respecto a las necesidades del organismo.
Por supuesto, la cantidad de carbohidratos que se consume cada día varía de una persona a otra. En general, debería representar alrededor del 45-60% de las calorías diarias consumidas y ciertamente es importante no exceder. Pero más que prestar atención a ‘cuándo’ comemos, es importante reflexionar sobre ‘cómo’ y ‘qué’ comemos. Al final, por tanto, no es recomendable tomar hidratos de carbono por la noche, ni suponen ningún peligro para nuestra línea, si no es en presencia de distintas prescripciones médicas.
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Son buenos, están llenos de agua y son muy bajos en calorías (piense, solo 12 por cada 100 gramos). Estamos hablando de pepinos que, te decimos desapasionadamente, conviene comerlos todos los días. Originario de Asia, el pepino es una fruta rica en agua (96%) que también contiene esteroles vegetales, útiles en la lucha contra el colesterol malo, especialmente si se come con la cáscara. No solo eso: los pepinos también son excelentes aliados para las personas que hacen dieta (¿prácticamente todo el mundo?). ¿Sabías que, gracias a su contenido en ácido tartárico, pueden evitar que los carbohidratos se conviertan en grasa corporal? Si come pasta y un pepino en la misma comida, los carbohidratos no se volverán “flácidos” que se acumulan en su cuerpo sino que serán eliminados del intestino. ¡Guauu!
Los pepinos también son una bomba para combatir la celulitis: gracias al alto contenido de agua, los pepinos drenan el exceso de líquidos y hacen desaparecer la odiada piel de naranja. Si comes pepinos durante tu período, notarás una barriga más desinflada y muy poca retención de agua. Pero sus propiedades son tantas: los pepinos contienen muchas sales minerales, especialmente potasio, pero también hierro, calcio, silicio, yodo. Están llenos de provitamina A, vitaminas B y vitamina C que ayudan a retrasar el envejecimiento y te mantienen joven por dentro y por fuera. Básicamente son una bomba de salud. Gracias a las enzimas en las que son ricos, los pepinos ayudan a asimilar las proteínas, a depurar y desintoxicar el organismo. Sigue leyendo después de la foto
Si comes pepinos todos los días, incluso uno es suficiente, tus intestinos funcionarán muy bien, puedes decirle adiós al estreñimiento y evitarás el riesgo de cálculos renales. Los pepinos también son ricos en vitamina K, esencial para la protección de los huesos, para regular la respuesta inflamatoria y para su potente función antihemorrágica.
Los pepinos también son amigos del corazón. Esto sucede porque contienen mucho potasio que regula la presión arterial. Y, al mismo tiempo, son enemigos del estrés: dado que contienen tantas vitaminas B, también hay un efecto sobre el sistema nervioso central. Así que consumir pepinos todos los días mantiene a raya la ansiedad y el estrés. Y no está mal …
Pero, ¿cómo consumir pepinos? Por supuesto, puede masticarlos en cualquier momento del día como refrigerio: puede comerlos a media mañana, media tarde o antes de las comidas (para reducir la sensación de hambre). Pero también puedes cortarlos en rodajas para agregarlos a tus ensaladas. O puede usarlos para hacer batidos de belleza. Por ejemplo, hay uno excelente a base de pepino y jengibre. Sigue leyendo después de la foto
Es un muy buen jugo centrifugado que también es bueno para ti: saludable y lleno de propiedades, es ideal para desintoxicar el cuerpo, eliminar toxinas, adelgazar y aligerar las piernas. Fresca y tonificante, es la bebida ideal para consumir en verano cuando baja el calor y necesitamos reponer las sales perdidas con el sudor.
El pepino, del que hablamos extensamente anteriormente, cuando se combina con jengibre, que es un termorregulador y energizante, estimula el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a digerir y perder peso. El centrifugado, que también se puede consumir todos los días, se prepara con una manzana verde, 1 pepino y un trozo de jengibre fresco. Pon los ingredientes picados en el exprimidor y licúa todo, vierte en un vaso, agrega unas gotas de limón y bebe inmediatamente. Sigue leyendo después de la foto
Otro jugo que debes probar es el de toronja (mitad), menta y pepino (entero y con piel). Cortar todos los ingredientes en trozos y licuarlos, beber inmediatamente mejor si está en ayunas. Drenante y diurético, será un auténtico impulso de frescor y bienestar.
Y de nuevo: puedes hacer un gran batido para quemar grasa con medio pepino, dos ramas de apio, una rodaja de piña, jugo de limón y un vaso de agua. Gira todo y bebe al instante. Perfecto como refrigerio a media mañana, día tras día, te ayudará a perder kilos de más y vencer la retención.
Obviamente, estos son solo ejemplos de jugos y puedes darte el gusto de crear el perfecto para ti. También puedes centrifugar apio, hinojo, zanahoria, piña, pera, sandía y kiwi junto con el pepino.
Pero recuerde que los jugos por sí solos no son suficientes. Para perder peso, también necesitará seguir un estilo de vida saludable, hacer algo de actividad física diaria, beber mucha agua y comer bien.
¿Sufres de insomnio? “Cúrate” con agua y dormirás como un bebé
Si has llegado en verano sin poder perder esos kilos de más, es hora de actuar rápido con un batido bajo en calorías y delicioso. Los batidos, entonces, tienen ventajas: sacian, porque son ricos en agua y fibra; son fáciles de digerir; son muy enérgicos, pero no acumulan grasa; son prácticos y fáciles de preparar; ayudarlo a perder peso. Uno de los más frescos y adecuados para la temporada es el batido de piña y coco.
Diurético, refrescante, ayuda a quemar grasas gracias a sus dos ingredientes principales. ¿Qué necesitas para que esto suceda? Piña, agua de coco, cúrcuma en polvo, stevia líquida. Como procedes Mezcla todos los ingredientes y listo. La cúrcuma, con su color amarillo brillante, hace que el batido sea más hermoso y saludable gracias a sus propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes.
Otro delicioso batido es el de plátano y cacao. Lo que necesitas: un plátano, leche de almendras, cacao. Si lo desea, la leche de almendras se puede diluir con agua. Luego, combina el plátano y el cacao y licúa todo. Este batido es muy nutritivo y rico en fibra, lo que lo hace perfecto para el desayuno. Entre los más divinos, entonces, está el a base de cacao amargo y pimienta de cayena. Un auténtico placer para el paladar y un auténtico aliado para perder esos kilos de más que hemos acumulado en invierno.
Lo que necesitas: una pera (u otra fruta de tu elección pero la pera contrarresta la acumulación de grasa y así lo elegiremos nosotros), cacao puro -el que generalmente se usa para preparar chocolates negros (contiene fitoquímicos que reducen el apetito) – y Pimienta de Cayena, utilizada para condimentar alimentos y bebidas (muy eficaz para adelgazar). Licúa todos los ingredientes y bebe a sorbos una vez al día.
Verás resultados en poco tiempo y además habrás satisfecho el paladar. ¿Por qué funciona? Gracias a los ingredientes activos de los distintos ingredientes entre ellos la capsacina, un fitoquímico conocido por su capacidad para aumentar la velocidad con la que el organismo quema energía.
¿La pasta de dientes de carbón realmente blanquea los dientes? Esto es lo que sucede si lo usa
En insectos más antioxidantes que en aceite de oliva, cualidades superiores incluso al jugo de naranja. Si los insectos estuvieran en el mercado, en el mostrador del supermercado, sin duda tendrían una calidad nutricional que promover: están llenos de antioxidantes. El estudio fue realizado por investigadores de la Facultad de Biociencias y Tecnologías Agroalimentarias y Ambientales de la Universidad de Teramo, y publicado en la revista científica Frontiers in Nutrition and Sustainable diets.
El equipo descubrió que el gusano de seda, la cigarra gigante y la oruga africana tienen hasta el doble de los valores antioxidantes del aceite, mientras que los saltamontes y los grillos contienen hasta cinco veces más que el jugo de naranja fresco.
“Al menos 2 mil millones de personas comen insectos regularmente – explicó el autor principal del estudio, Mauro Serafini, profesor de Nutrición Humana en la Universidad de Abruzzo – Son una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, minerales, vitaminas y fibras, pero hasta ahora nadie los había comparado en cuanto a actividad antioxidante con alimentos funcionales clásicos como el aceite de oliva o el zumo de naranja ”.
“No se puede decir que sean ‘superalimentos’ -explicó Serafini- porque el estudio se realizó in vitro y es un potencial alimentario. Ahora será necesario, con nuevas investigaciones, comprender la biodisponibilidad efectiva de los antioxidantes evaluando qué sucede en el organismo después de ingerirlos ”. El estudio se realizó in vitro. Esto significa que el contenido de antioxidantes se refiere al agua y al extracto soluble en grasa que se obtiene de cada insecto y no a lo que realmente le sucede a nuestro cuerpo después de ingerir insectos comestibles.
Los investigadores de la Facultad de Biociencias y tecnologías agroalimentarias y medioambientales, Mauro Serafini, Giampiero Sacchetti, Natalia Battista y Carla di Mattia el pasado 15 de julio de 2019 publicaron el estudio “Actividades antioxidantes in vitro del agua y extractos liposolubles obtenidos por diferentes especies de Insectos e invertebrados comestibles ”en la revista científica“ Fronteras en nutrición y dietas sostenibles ”. Más información sobre el tema disponible en línea en Newsly.it
Ensalada de quinua. ¿Alguna vez ha tratado? La receta superligera para tu verano
Dulces y jugosas, las cerezas son una de las frutas más queridas por los italianos, también ricas en nutrientes, entre ellos vitaminas, minerales y antioxidantes.
En general, las cerezas tienen altos niveles de antioxidantes que son la principal defensa contra los efectos nocivos provocados por los radicales libres.
Si eso no fuera suficiente, las cerezas también se han atribuido a un mejor ciclo de sueño, gracias a la presencia de melatonina.
Introducir las cerezas en nuestra dieta es muy sencillo gracias a la versatilidad de los productos del mercado: frescas, secas, congeladas o recién cogidas, tienen un excelente sabor y cuentan con importantes valores nutricionales.
Mejoran la calidad del sueño
La melatonina es una molécula fundamental para la regulación del ciclo sueño-vigilia, del cual las cerezas y especialmente el jugo son muy ricas.
La producción de melatonina está relacionada con la glándula pineal, una pequeña glándula en el cerebro. Esta hormona ayuda a controlar los ciclos de sueño y vigilia. De hecho, estos datos parecen sugerir que los suplementos y los jugos de cereza pueden mejorar la calidad del sueño en las personas que no pueden dormir.
Protegen el corazon
Se sabe que los antioxidantes presentes en las cerezas mejoran salud cardiovascular de hecho, la Universidad de Michigan sugiere en un estudio reciente cómo las cerezas pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
Un estudio ha demostrado que las cerezas pueden activar receptores gamma activados por proliferadores de peroxisomas (PPAR) en muchos tejidos del cuerpo.
Los PPAR regulan los genes implicados en el metabolismo de las grasas y la glucosa y, cuando se modifican, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Hay medicamentos recetados que hacen lo mismo, pero contienen efectos secundarios graves, como riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
La investigación también parece sugerir que las antocianinas y la fibra contenidas en las cerezas contribuyen a la salud del corazón al reducir los factores de riesgo metabólico, mejorar los niveles de colesterol LDL y promover el metabolismo de la glucosa.
Rico en potasio
Las cerezas son un alimento realmente adecuado para quienes padecen deficiencia de potasio, ya que una sola taza es capaz de satisfacer aproximadamente el 9% del valor diario recomendado.
Mantener niveles adecuados de potasio reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, alivia la hipertensión, reduce los calambres musculares y mejora la fuerza muscular. Además, las cerezas son útiles durante el ejercicio porque proporcionan potasio, que es necesario para ayudar a mantener el equilibrio de líquidos y químicos a medida que aumenta el volumen de sangre.
Antioxidantes naturales
Dentro de estas frutas podemos encontrar dos componentes realmente importantes como son las antocianinas y la cianidina, capaces de liberar poderosos antioxidantes.
Su presencia en las cerezas ayuda a convertirlas en una de las mejores frutas antioxidantes a la par con (arándanos, fresas, bayas de goji, acai).
De hecho, un estudio publicado en el Journal of Natural Products ha demostrado que las antocianinas y cianidinas presentes en las cerezas han producido una mejor actividad antiinflamatoria que la aspirina.
Se ha demostrado que las antocianinas de cereza negra no solo poseen poderosas capacidades antioxidantes y antiinflamatorias, sino que también inhiben el desarrollo de tumores en ratones.
El cuerpo utiliza antioxidantes naturales para protegerse del daño causado por el oxígeno de un solo estado. Hoy juega un papel importante en las enfermedades. Se ha relacionado con afecciones de salud como cáncer, enfermedades cardíacas, demencia y otras enfermedades autoinmunes.
Protegen los ojos
La degeneración macular y el glaucoma son causados por radicales libres y estrés oxidativo. La degeneración macular es una pérdida de visión asociada con la edad y visión borrosa relacionada con daño a la mácula o al centro del ojo.
En última instancia, puede afectar su capacidad para leer y realizar muchas actividades diarias.
El glaucoma es causado por una acumulación de líquido en el ojo que ejerce presión sobre el nervio óptico, la retina y el cristalino.
La presión puede dañar permanentemente el ojo si no se trata. Las cerezas sirven como un tratamiento natural para la degeneración macular y como un tratamiento natural para el glaucoma debido a sus poderosos antioxidantes que ayudan a prevenir el daño ocular.
Dado que las cerezas son ricas en vitamina C, son capaces de mejorar la salud de tu piel. Los beneficios de las cerezas en este sentido incluyen la capacidad de reducir la inflamación, mejorar la elasticidad y reducir los signos del envejecimiento.
Comida chatarra bajo acusación. Según uno Estudio italiano presentó en Glasgow en la 52a reunión anual de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, niveles más altos de una serie de compuestos químicos producidos cuando los azúcares se combinan con proteínas o grasas (llamados productos finales de glicación avanzada o Edad), que se encuentran en abundancia en el comida chatarra, están asociados con elalergia alimentaria en niños.
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Las edades son proteínas o lípidos que se glucosizan después de la exposición a azúcares y están presentes en niveles elevados en la comida chatarra. Esta esta es la primera vez que se encuentra una asociación entre estas sustancias y la alergia alimentaria.
Niños pequeños y comida chatarra
Si bien hay una falta de estadísticas consolidadas sobre la prevalencia de este problema en todo el mundo, hay signos crecientes de unaincidencia en aumento, particularmente entre los niños pequeños. “Hasta ahora, las hipótesis y modelos de alergia alimentaria no explicaban adecuadamente el dramático aumento observado en los últimos años – comenta el investigador principal. Roberto Berni Canani del Departamento de Ciencias Médicas Traslacionales de la Universidad Federico II por tanto la Edad podría ser el eslabón perdido ”.
El ranking lo elabora Coldiretti, quien a partir de los datos de Isac Cnr, organizó el #tintarelladay en toda Italia con la posibilidad de conocer la dieta que se broncea en los principales mercados de Campagna Amica. Y aquí está el top ten de alimentos súper bronceadores.
Recomendaciones primero
Con la iniciativa, sin embargo, en primer lugar, se recomienda exponerse gradualmente al sol y se enfatiza que la nutrición ayuda a “capturar” los rayos del sol y es capaz de defender el cuerpo de las altas temperaturas y las quemaduras solares. Pero precisamente por el poder bronceador es siempre el caso de proteger la piel con cremas adecuadas.
¿Quién está en primer lugar?
Vitamina A. ¿Y cuáles son los alimentos que la contienen? Coldiretti sugiere específicamente que la dieta adecuada para un bronceado sano y natural se basa en el consumo de alimentos ricos en vitamina A, que favorecen la producción de melanina, sustancia que protege contra las quemaduras solares y da el clásico color oscuro a la piel. En el podio de “alimentos curtidos”, según el ranking especial, destacan las zanahorias, achicoria y albaricoques, pero también hay ensaladas, achicoria, lechuga, melón, pimiento, tomate, fresa y cereza.
Existen numerosas razones para sufrir un vientre hinchado: alergias, desequilibrios hormonales, disfunción tiroidea, problemas intestinales y más.
Puede ser difícil descubrir la causa, pero cuanta más información recopile sobre las reacciones de diferentes alimentos y circunstancias, más claramente tendrá una idea de lo que lo desencadena.
Las causas de la hinchazón
La hinchazón abdominal suele ser un problema digestivo. Hay muchas causas que pueden afectar la salud del intestino, la capacidad de metabolizar adecuadamente los alimentos y la forma en que nuestro cuerpo elimina los desechos de forma natural.
Debido a que tantos factores diferentes pueden contribuir a la hinchazón abdominal, incluidos algunos que parecen no tener ninguna relación, como el sueño y el estrés, es posible sentir “hinchado”En cualquier momento del día.
Al contrario de lo que la mayoría de la gente piensa, la hinchazón no es lo mismo que tener masa grasa extra. En realidad, los líquidos no pueden acumularse en el estómago, aunque puede sentirse hinchado y tener retención de agua en otras partes del cuerpo (como los tobillos, la cara y los pies) mientras tiene el estómago hinchado si tiene una afección que causa ambos.
Para muchas personas, la causa del exceso de gas en los intestinos es:
1- digestión insuficiente de proteínas (provocando la fermentación de algunos alimentos).
2- incapacidad para descomponer completamente los azúcares y los carbohidratos.
3- desequilibrios en bacterias intestinales.
Alimentación e hinchazón abdominal
La dieta juega un papel vital en la regulación de la cantidad de aire y heces que quedan atrapados en el tracto digestivo. Para mantener todo “fluyendo” sin problemas, asegúrese de comer una dieta alta en fibra, alrededor de 25-30 gramos por día o incluso más. No es muy difícil comer verduras y frutas de temporada.
Sin duda, puede ayudarlo a controlar sus síntomas después de comer ciertos alimentos que se sabe que causan hinchazón, pero recuerde que la hinchazón es causada en general por su estilo de vida y no solo de la comida.
Algunos de los mejores alimentos para combatir la hinchazón abdominal:
1- Probióticos:
Las “bacterias buenas” llamadas probióticos actúan como insectos tracto intestinal amigable en el tracto digestivo, matando las “bacterias dañinas” que pueden desencadenar problemas y reacciones digestivas, también es importante tomarlas de los alimentosrico en probióticos naturales como: Kimchi (plato tradicional asiático con verduras fermentadas y especias), kéfir, yogur y Kombucha.
2- Productos lácteos frescos:
Ricotta, mozzarella, stracchino, lo mejor es consumir leche cruda siempre que sea posible y no sufras intolerancias ya que los procesos de procesamiento pueden matar las enzimas necesarias para una correcta digestión. También trate de evitar los yogures aromatizados, que tienen ingredientes artificiales y consuma quesos curados / enteros en lugar de quesos blandos y consuma kéfir / yogur en lugar de leche, que tienen un menor contenido de lactosa.
3- Frutas y verduras ricas en agua:
las frutas y verduras que aportan agua, electrolitos clave y enzimas beneficiosas son tus mejores aliados cuando se trata de aliviar la hinchazón. Trate de comer más vegetales verdes crudos o cocidos (pepino, apio, hinojo, alcachofa, bayas, melón, vegetales al vapor y vegetales fermentados).
4- Hierbas, especias y té:
Las hierbas naturales calmantes como el jengibre, el comino, la hoja de laurel, el diente de león, el aloe vera y el hinojo se han utilizado durante miles de años para calmar una barriga incómoda. Muchas hierbas actúan como diuréticos y ayudan al cuerpo a liberar líquidos adicionales, mientras que algunas, como el jengibre, también pueden ayudar a relajar el estómago, liberar los músculos del tracto digestivo y aliviar el estreñimiento. Trate de comer todo tipo de hierbas frescas. (perejil, romero, orégano, etc.), raíz de jengibre fresco pelado, jugo de aloe vera, té de hierbas o también utilizar aceites esenciales. No olvide que el té verde también es un antiinflamatorio y es una excelente opción para mantener su intestino sano.
5- Masticables de Chios:
Una de las sustancias naturales más útiles contra la hinchazón de estómago es sin duda la masilla de Chios, una resina de la isla griega del mismo nombre, objeto de estudios clínicos que han destacado sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Al ser una resina su uso es completamente seguro, pero se recomienda su ingesta en forma de suplemento, quizás con la adición de otras plantas fitoterapéuticas que también son útiles para el equilibrio del estómago.
El batido ideal es aquel que, a pesar de estar a base de frutas, no favorece el pico glucémico, que debe evitarse para quienes quieren contener peso o están en régimen reducido de calorías. Sin embargo, este batido a base de frutas no es dulce, no aumenta el nivel de azúcar en la sangre y está lleno. Las razones son simples: al concentrarse en la buena ingesta de grasas por la mañana, reduce la insulina. Privado de su combustible, el cuerpo atacará las reservas de grasa. Así que batido para el desayuno. Veamos cómo se prepara.
Ingredientes
1 aguacate 1 taza de agua de coco o leche de almendras 1 cucharada de cacao sin azúcar 1 cucharada de espirulina
Método
Ponga todos los ingredientes juntos en una licuadora, agregue cubitos de hielo. En ayunas, este batido de aguacate y cacao te dará la energía adecuada, sin grasas: el aguacate es de hecho rico en grasas buenas: omega 9. Reduce el colesterol y es rico en vitaminas C y E. El cacao es uno de los alimentos más ricos antioxidantes, magnesio, hierro, polifenoles y azufre, ayuda a regenerar el colágeno y la queratina, para aumentar el brillo de la piel, uñas y cabello. El polvo de espirulina es un potente energizante. Es una bebida fresca que, en esta época del año, es justo lo que necesitas.
